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iPhone短信可以通过多种软件进行备份数据，以下是推荐的几款软件。
1、iTunes：这是Apple官方提供的一款备份软件，可以备份包括短信在内的多种数据，只需将iPhone连接到电脑上，打开iTunes，选择设备并进行备份即可。
2、iCloud：Apple的云服务，可以在手机的设置里开启iCloud备份功能，自动同步备份数据。
3、AnyTrans：这是一款功能强大的手机数据传输软件，可以备份包括短信在内的所有数据，其支持多种型号的手机，并且具有极高的兼容性和稳定性。
4、iMazing：这是一款专业的iOS设备数据管理软件，可以方便地备份和管理iPhone上的短信等数据，其界面简洁明了，操作也比较简单。
5、爱思助手：这是一款国内知名的苹果设备管理软件，除了可以下载应用、管理文件等基本功能外，还可以进行短信等数据的备份。
这些软件都有各自的优点，可以根据自己的需求选择合适的一款进行使用，在进行数据备份时，请确保连接稳定、电量充足，并遵循软件的指示操作，避免数据丢失或损坏。